Sul programma di formazione
Il programma forma specialisti unici, capaci di attività professionali per l'attuazione, l'accompagnamento e il controllo dei processi biotecnologici esistenti nel campo della biotecnologia alimentare, per la progettazione di nuove e l'ammodernamento delle produzioni biotecnologiche esistenti di prodotti alimentari, nonché lo sviluppo di nuove biotecnologie per l'ottenimento di prodotti alimentari.