О программе обучения
Программа готовит специалистов, разрабатывающих инновационные и функциональные продукты питания, используя современные биотехнологии, агротехнологии и принципы устойчивого развития, обучая работе с растительными компонентами, контролю качества, проектированию производств, а также созданию рецептур для хлебобулочных, кондитерских, функциональных продуктов, напитков.