Über das Ausbildungsprogramm
Profil: Bioökonomie der Produktion von Produkten aus pflanzlichen Rohstoffen Das Programm bildet Fachleute aus, die innovative und funktionelle Lebensmittel unter Verwendung moderner Biotechnologie, Agrartechnologie und Prinzipien der nachhaltigen Entwicklung entwickeln, die Arbeit mit pflanzlichen Komponenten, Qualitätskontrolle, Produktionsdesign sowie die Erstellung von Rezepten für Backwaren, Süßwaren, funktionelle Produkte, Getränke unterrichten.