Über das Ausbildungsprogramm
Das Programm bildet Fachleute aus, die innovative und funktionale Lebensmittel unter Verwendung moderner Biotechnologie, Agrartechnologie und Prinzipien der nachhaltigen Entwicklung entwickeln, die Arbeit mit pflanzlichen Bestandteilen, Qualitätskontrolle, Produktionsdesign sowie die Erstellung von Rezepten für Backwaren, Süßwaren, funktionelle Produkte, Getränke lehren.