هذا الاتجاه التطبيقي ، الذي ظهر عند تقاطع علم الأحياء والتكنولوجيا بشكل أكثر أهمية اليوم ، هو الاتجاه الرائد في العديد من البلدان ويحل المشاكل العالمية للبشرية والصناعة ككل.
ماذا سيعلمونك
Основы молекулярной биологии и генетики — изучение структуры и функции ДНК, РНК и белков, а также механизмов наследования и генетической модификации.
Методы генной инженерии — изучение технологий редактирования генов, таких как CRISPR, и их применение для создания генетически модифицированных организмов.
Разработка и производство биопродуктов — изучение технологий создания вакцин, антибиотиков, ферментов и других биопродуктов.
Микробиология и биохимия — понимание жизнедеятельности микроорганизмов, их роли в экосистемах и биохимических процессов, происходящих в клетках.
من يعمل الخريجون؟
يعمل التكنولوجيا الحيوية في صناعة الأغذية على مراقبة جودة المنتجات المنتجة. يراقب تسلسل عملية تحضير المنتجات. يطور وصفة إنتاج السلع ويراقب حالة المعدات وكذلك نظام درجة الحرارة في أماكن الإنتاج. يمكن للتكنولوجيا الحيوية في صناعة الأغذية العمل في أي مؤسسات تعمل في إنتاج المنتجات الغذائية.