Cocina y pastelería (basado en 9o grado)

Universidad Estatal Agraria de Rusia - MSHA K.A. Timiryazev
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0
Puestos por contrato
0
Asientos en base presupuestaria
195 000
Costo de matrícula por año

Sobre el programa de formación

La especialidad de Cocina y Pastelería está dirigida a la formación de cocineros y pasteleros profesionales para trabajar en instituciones culinarias del sector agropecuario, empresas agrícolas e industriales y otros sectores productivos.

¿Qué te enseñarán?

  • Созданию меню и адаптации блюд под конкретных задачи
  • Навыкам кондитерского искусства, включая декорирование тортов и десертов, а также основам предпринимательства в ресторанном бизнес
  • Приготовлению широкого спектра блюд, включая закуски, основные блюда, блюда различных национальных кухонь, десерты и выпечку
  • Безопасной работе на кухне
  • Управлению продовольственными запасами

¿Qué hacen los graduados?

Cocineros, pasteleros, especialistas en producción culinaria en el agroindustrial y empresas de alimentación de empresas agrícolas, así como en restaurantes, cafeterías, complejos hoteleros, cruceros, comedores privados y corporativos, negocios propios.

Ganancias de los especialistas

от30 000 ₽
sin experiencia
Principiante
de75 000 ₽
1-3 años
Experimentado
de110 000 ₽
de 3 años
El experto

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