Sobre o programa de treinamento
A especialidade de Cozinheira e confeitaria visa formar cozinheiros e confeiteiros profissionais para trabalhar em instituições culinárias do agropecuário, empresas agrícolas e industriais e outros setores produtivos.
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Locais por contrato
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Locais em base orçamentária
195 000
₽Taxa de matrícula por ano
O que você aprenderá
- Созданию меню и адаптации блюд под конкретных задачи
- Навыкам кондитерского искусства, включая декорирование тортов и десертов, а также основам предпринимательства в ресторанном бизнес
- Приготовлению широкого спектра блюд, включая закуски, основные блюда, блюда различных национальных кухонь, десерты и выпечку
- Безопасной работе на кухне
- Управлению продовольственными запасами
O que fazem os graduados?
Cozinheiros, confeiteiros, especialistas da produção culinária no agropecuário e empresas de alimentação de empresas agrícolas, bem como em restaurantes, cafés, complexos hoteleiros, navios de cruzeiro, cantinas privadas e corporativas, negócios próprios.
Ganho de especialistas
от30 000 ₽
sem experiência
Novato
de75 000 ₽
1-3 anos
experiente
de110 000 ₽
a partir de 3 anos
Especialista