Aliments à base de matières végétales

Université technique d'État du Don
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10
Places sur une base contractuelle
82
Lieux sur une base budgétaire
131 000
Frais de scolarité par an

À propos du programme de formation

La sphère de la production, du traitement et du stockage des produits alimentaires, de l'élaboration des recettes et du contrôle de la qualité des matières premières est la branche la plus importante de l'activité humaine. Sans elle, l'existence des entreprises de l'industrie alimentaire et des points de restauration publique est impossible. Par conséquent, la spécialité 19.03.02 «Produits alimentaires à partir de matières premières végétales» ouvre de larges perspectives pour la réalisation de soi ultérieure.

Que font les diplômés ?

Le programme vise à former des spécialistes pour résoudre des tâches professionnelles dans le domaine de l'assurance du traitement complexe des matières premières végétales, de la sécurité environnementale de la production, de la qualité et de la sécurité des produits alimentaires; gestion de la qualité des produits finis; développement de nouveaux types de produits et de technologies de production conformément à la politique d'État de la Fédération de Russie dans le domaine de l'alimentation saine de la population, participant à la création de nouveaux marchés mondiaux, notamment FoodNet.

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