वनस्पति आधारित खाद्य पदार्थ

डोन स्टेट टेक्निकल यूनिवर्सिटी
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10
अनुबंध आधारित सीटें
82
बजट आधारित सीटें
131 000
प्रति वर्ष ट्यूशन लागत

प्रशिक्षण कार्यक्रम के बारे

खाद्य पदार्थों के उत्पादन, प्रसंस्करण और संरक्षण का क्षेत्र, रेसिपी विकास और कच्चे माल की गुणवत्ता का नियंत्रण - यह मानव गतिविधि का सबसे महत्वपूर्ण क्षेत्र है। इसके बिना खाद्य उद्योग के उद्योगों और सार्वजनिक भोजनालयों का अस्तित्व संभव नहीं है। इसलिए विशेषता 19.03.02 "पौधों से बने खाद्य पदार्थ" आगे की स्व-अभिव्यक्ति के लिए व्यापक संभावनाएँ खोलती है।

स्नातक कौन से काम करते हैं?

प्रोग्राम का उद्देश्य पौधों के कच्चे माल के समग्र प्रसंस्करण, उत्पादन की पर्यावरण सुरक्षा, भोजन सामग्री की गुणवत्ता और सुरक्षा के क्षेत्र में पेशेवर कार्यों को पूरा करने के लिए विशेषज्ञों की तैयारी करना है; तैयार उत्पादों की गुणवत्ता का प्रबंधन; नए उत्पादों और उत्पादन प्रौद्योगिकियों का विकास रूस की राष्ट्रीय नीति के अनुसार जनसंख्या के स्वस्थ आहार के क्षेत्र में, जो नए वैश्विक बाजारों, विशेष रूप से FoodNet के निर्माण में भाग लेते हैं।

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