À propos de l'université
L'Université russe de biotechnologie (Université ROSBIOTECH) est l'un des plus grands centres scientifiques et éducatifs préparant des spécialistes dans les domaines de la production et des technologies alimentaires, des biotechnologies, de la médecine, de la médecine vétérinaire, de l'industrie hôtelière, des technologies de l'information et de l'intelligence artificielle. Elle a été fondée en 1930. L'Université dispense une formation dans plus de 150 domaines: baccalauréat, spécialité, master, doctorat, résidence, enseignement professionnel secondaire.
Infrastructure de l'université
Centre de technologies cryogéniques
Le centre forme des spécialistes et des stagiaires, ainsi que mène des recherches dans les domaines suivants : traitement frigorifique des produits alimentaires ; systèmes climatiques et maintien de la vie ; équipement de réfrigération commerciale avec surveillance de la température ; modes technologiques de traitement frigorifique des produits
Centre de biotechnologie appliquée
Deux laboratoires sont situés dans le centre : le laboratoire des technologies alimentaires et de la biotechnologie, qui étudie les micro-organismes pour des technologies alimentaires saines, et le laboratoire de lyophilisation sous vide, qui développe des technologies de conservation des propriétés bénéfiques des produits pour un stockage à long terme.
Complexe de simulation (VR/AR)
Ce complexe est engagé dans la création et la mise en œuvre de technologies de réalité virtuelle et augmentée (complexes de simulation VR/AR) pour le développement de jumeaux numériques de processus technologiques dans diverses industries.
Centre des systèmes intelligents
Le centre forme du personnel qualifié pour les fabricants d'équipements et leurs partenaires, effectue des recherches et des essais de nouveaux équipements. Le centre assure également la formation et le perfectionnement du personnel des partenaires, en créant des laboratoires nommés pour le rodage des équipements.
Technoparc
Sur la base de l'Université, il existe un "Polygon de qualité et de technologies neurosensorielles", qui s'occupe de la mise en œuvre de méthodes modernes de neuromarketing et d'analyse sensorielle de haute précision, ainsi que de la création de solutions d'emballage prometteuses. Les partenaires du polygone sont : LLC "Sensory lab", LLC "Shokoland".
Centre de certification
L'université dispose d'un centre de certification comprenant six laboratoires équipés pour la recherche selon les normes russes et internationales. Le centre vérifie la qualité et la sécurité des produits alimentaires selon GOST et émet des rapports d'essai.