درباره دانشگاه
دانشگاه بیوتکنولوژی روسیه (دانشگاه ROSBIOTECH) یکی از بزرگترین مراکز علمی و آموزشی است که متخصصان را در زمینه تولید و فناوری مواد غذایی، بیوتکنولوژی، پزشکی، دامپزشکی، صنعت مهمان نوازی، فناوری اطلاعات و هوش مصنوعی آموزش می دهد. این دانشگاه در سال ۱۹۳۰ تأسیس شد. این دانشگاه آموزش در بیش از ۱۵۰ حوزه کارشناسی، تخصصی، کارشناسی ارشد، تحصیلات تکمیلی، رزیدنتی و آموزش حرفه ای متوسطه را ارائه می دهد.
زیرساخت دانشگاه
مرکز فناوری های کریوژنیک
این مرکز متخصصان و کارآموزان را آموزش می دهد و همچنین در زمینه های زیر تحقیق می کند: سردسازی مواد غذایی؛ سیستم های آب و هوایی و پشتیبانی از زندگی؛ تجهیزات سردسازی تجاری با نظارت بر دما؛ رژیم های فناوری سردسازی مواد غذایی
مرکز بیوتکنولوژی کاربردی
در این مرکز دو آزمایشگاه وجود دارد: آزمایشگاه فناوری غذایی و بیوتکنولوژی که به بررسی میکروارگانیسم ها برای فناوری های غذایی سالم می پردازد و آزمایشگاه خشک کردن فریزر خلاء که به توسعه فناوری های حفظ خواص مفید محصولات برای نگهداری طولانی مدت می پردازد.
مجتمع شبیه سازی (VR/AR)
این مجموعه به ایجاد و پیاده سازی فناوری های واقعیت مجازی و افزوده (مجموعه های شبیه سازی VR/AR) برای توسعه دوقلوهای دیجیتال فرآیندهای فناوری در صنایع مختلف می پردازد.
مرکز سیستم های هوشمند
مرکز نیروی کار ماهر را برای تولیدکنندگان تجهیزات و شرکای آنها آماده می کند، تحقیقات و آزمایش تجهیزات جدید را انجام می دهد. مرکز همچنین آموزش و ارتقای مهارت نیروی کار شرکای خود را با ایجاد آزمایشگاه های اختصاصی برای آزمایش تجهیزات تضمین می کند.
پارک فناوری
بر اساس دانشگاه "پلیگون کیفیت و فناوری های عصبی حسی" وجود دارد که به انجام روش های مدرن و دقیق بازاریابی عصبی و تحلیل حسی، ایجاد راه حل های بسته بندی آینده نگر می پردازد. شرکای پلیگون عبارتند از: شرکت محدود "Sensory lab"، شرکت محدود "Shokoland".
مرکز گواهینامه
در دانشگاه مرکز صدور گواهینامه فعالیت می کند که شامل شش آزمایشگاه مجهز به تحقیقات بر اساس استانداردهای روسی و بین المللی است. این مرکز کیفیت و ایمنی محصولات غذایی را بر اساس GOST بررسی می کند و گزارش های آزمایش را صادر می کند.