खाद्य उद्योग में न्यूट्रिशनोलॉजी

सेंट पीटर्सबर्ग पॉलीटेक्निक विश्वविद्यालय पीटर द ग्रेट
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2
अनुबंध आधारित सीटें
20
बजट आधारित सीटें
380 000
प्रति वर्ष ट्यूशन लागत

प्रशिक्षण कार्यक्रम के बारे

शैक्षिक कार्यक्रम के अंतर्गत एक टेक्नोलॉजिस्ट-न्यूट्रिशनिस्ट को तैयार किया जाता है, जो कार्यात्मक और तकनीकी न्यूट्रिशन विज्ञान के क्षेत्र में कार्यों को हल करने में सक्षम हो। मास्टर के छात्र स्वस्थ आहार उद्योग के क्षेत्र में वैज्ञानिक-शोध, उत्पादन-तकनीकी तथा संगठनात्मक-प्रबंधकीय गतिविधियों के लिए तैयार किए जाते हैं। विषयों के नए प्रगतिशील पाठ्यक्रम न्यूट्रिशन विज्ञान के क्षेत्र में हुई वैज्ञानिक उपलब्धियों को दर्शाते हैं और एक ऐसे योग्य, श्रम बाजार में मांग वाले टेक्नोलॉजिस्ट-न्यूट्रिशनिस्ट के निर्माण की अनुमति देते हैं, जो स्वस्थ आहार उद्योग के गठन को सुनिश्चित कर सकेगा.

आपको क्या सिखाया जाएगा

  • Проведение оценки пищевого статуса
  • Формирование нутриентно-технологических требований к продуктам для здорового образа жизни и активного долголетия
  • Проектирование функциональных и специализированных продуктов для детского, геронтологического, диетического, спортивного питания
  • Разработка рационов оптимального и персонифицированного питания с использованием современного программного обеспечения

स्नातक कौन से काम करते हैं?

रोज़गार के क्षेत्र: • खाद्य उत्पाद विकास • खाद्य उत्पादों की गुणवत्ता और सुरक्षा नियंत्रण • खाद्य उद्योग में वैज्ञानिक अनुसंधान • स्वस्थ पोषण पर परामर्श पेशे: • टेक्नोलॉजिस्ट-न्यूट्रिशनिस्ट • शोधकर्ता • खाद्य उत्पाद गुणवत्ता विशेषज्ञ • खाद्य उद्योग में शोधकर्ता

बजट पर पास स्कोर

2026
97
2025
90
2024
90

प्रवेश परीक्षा

परीक्षा 1 से 2

रूसी भाषा

परीक्षा 2 से 2

अंतरविषयक (योग्यता) परीक्षा

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