Nutriología en la industria alimentaria

Universidad Politécnica de San Petersburgo Pedro el Grande
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2
Puestos por contrato
20
Asientos en base presupuestaria
380 000
Costo de matrícula por año

Sobre el programa de formación

En el marco del programa educativo se forma a un tecnólogo-nutricionista capaz de resolver tareas en el ámbito de la nutrición funcional y tecnológica. Los estudiantes de máster se preparan para actividades de investigación, productivo-tecnológicas y organizativo-administrativas en el sector de la industria de la alimentación saludable. Los nuevos cursos avanzados de las asignaturas reflejan los logros científicos en el ámbito de la nutrición y permiten formar a un tecnólogo-nutricionista cualificado y demandado en el mercado laboral, que podrá contribuir al desarrollo de la industria de la alimentación saludable.

¿Qué te enseñarán?

  • Проведение оценки пищевого статуса
  • Формирование нутриентно-технологических требований к продуктам для здорового образа жизни и активного долголетия
  • Проектирование функциональных и специализированных продуктов для детского, геронтологического, диетического, спортивного питания
  • Разработка рационов оптимального и персонифицированного питания с использованием современного программного обеспечения

¿Qué hacen los graduados?

Ámbitos de empleo: • Desarrollo de productos alimentarios • Control de calidad y seguridad de los productos alimentarios • Investigación científica en la industria alimentaria • Asesoramiento en alimentación saludable Profesiones: • Tecnólogo-nutricionista • Investigador • Especialista en calidad de los productos alimentarios • Investigador en la industria alimentaria

Puntuación de aprobación para el presupuesto

2026
97
2025
90
2024
90

Pruebas de ingreso

Examen 1 de 2

Idioma ruso

Examen 2 de 2

Examen interdisciplinario (de calificación)

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