Sul programma di formazione
Nell’ambito del programma di formazione viene preparato il tecnologo-nutrizionista, in grado di risolvere compiti nel campo della nutrizione funzionale e tecnologica. Gli studenti magistrali vengono preparati per attività di ricerca scientifica, produttivo-tecnologica e organizzativo-gestionale nel settore dell’industria dell’alimentazione sana.
I nuovi corsi avanzati delle discipline riflettono i progressi scientifici nel campo della nutrizione e consentono di formare un tecnologo-nutrizionista qualificato e richiesto dal mercato del lavoro, in grado di contribuire allo sviluppo dell’industria dell’alimentazione sana.