वोल्गोग्राद राजकीय कृषि विश्वविद्यालय

(खाद्य उद्योग उद्यमों में प्रौद्योगिकी और उत्पादन प्रबंधन) इस कार्यक्रम के अंतर्गत सार्वजनिक खानपान के क्षेत्र में उत्पादन, व्यंजन प्रस्तुति और प्रबंधन से संबंधित ज्ञान रखने वाले विशेषज्ञों को प्रशिक्षित किया जाता है। यह कार्यक्रम ऐसे स्नातक तैयार करने पर केंद्रित है जो विभिन्न प्रकार की पेशेवर गतिविधियों से संबंधित कार्यों—तकनीकी, संगठनात्मक-प्रबंधकीय, परियोजना-संबंधी और अनुसंधानात्मक—को हल करने के लिए तैयार हों।