伏尔加格勒国立农艺大学

（餐饮企业的生产技术与管理） 该专业培养掌握餐饮领域生产、餐品摆台与服务以及管理知识的专业人才。该专业旨在培养能够解决不同类型职业活动任务的学士，包括技术、组织管理、设计以及科研任务。