Über das Ausbildungsprogramm
Eine Richtung, um Experten auf höchstem Niveau auszubilden, die für die Sicherheit der gesamten Farm-to-Table-Kette sorgen. Sie werden sich vertiefen, wie Sie die Gesundheit von Tieren, die Sicherheit und Qualität von Lebensmitteln gewährleisten und wie Sie Ökosysteme und Menschen vor biologischen Bedrohungen schützen können. Diese Richtung verbindet die Wissenschaft der Krankheitsprävention, die Qualitätskontrolle von Rohstoffen und Fertigprodukten sowie das Risikomanagement im Bereich der Biosicherheit.