Sobre el programa de formación
Un destino para formar expertos de primer nivel que vigilen la seguridad de toda la cadena “de la granja a la mesa”. Estudiarás en profundidad cómo garantizar la salud animal, la seguridad y calidad de los alimentos y cómo proteger los ecosistemas y al ser humano de las amenazas biológicas. Esta área reúne la ciencia de la prevención de enfermedades, el control de la calidad de las materias primas y los productos terminados, así como la gestión de riesgos en el campo de la bioseguridad.