“ट्यूमेन औद्योगिक विश्वविद्यालय” संघीय राजकीय बजट उच्च शिक्षा संस्थान

छात्र निम्नलिखित का अध्ययन करते हैं: - होटल उत्पाद के उपभोक्ता की अपेक्षाओं, आवश्यकताओं और मूलभूत मूल्यों का; - होटल व्यवसायों द्वारा सेवाएँ प्रदान करने की प्रक्रिया के संगठन का; - होटल और अन्य आवास सुविधाओं, स्वास्थ्य-रिसॉर्ट एवं मनोरंजन सुविधाओं, खान-पान और अवकाश सुविधाओं तथा होटल उत्पाद के निर्माण और विपणन से संबंधित अन्य सुविधाओं का; - होटल उत्पाद के निर्माण, प्रचार और विपणन की प्रौद्योगिकियों का; - तकनीकी और मानव संसाधनों के प्रबंधन का; - होटल गतिविधियों की तकनीकी प्रक्रियाओं और जीवन-सुरक्षा सुनिश्चित करने वाली तकनीक एवं उपकरणों का।