О программе обучения
Студенты изучают: - запросы, потребности и ключевые ценности потребителя гостиничного продукта; - организацию процесса предоставления услуг предприятиями гостиничной деятельности; - гостиницы и другие средства размещения, объекты санаторно-курортной деятельности и отдыха, объекты общественного питания, досуга и другие объекты, связанные с формированием и реализацией гостиничного продукта; - технологии формирования, продвижения и реализации гостиничного продукта; - управление технологическими и человеческими ресурсами; - технику и оборудование, обеспечивающие технологические процессы гостиничной деятельности, безопасность жизнедеятельности.
