Sobre o programa de treinamento
Orientação (perfil): Biotecnologia alimentar Principais disciplinas especializadas: química geral e inorgânica biologia geral química orgânica e biológica bioquímica de produtos agrícolas Fundamentos teóricos da biotecnologia TI na atividade profissional Economia e organização de empresas agrícolas e de processamento Química alimentar e fundamentos de nutrição Desenvolvimento de produtos inovadores de produção biotecnológica Fundamentos de engenharia genética Gestão da qualidade em empresas alimentares Controle tecnoquímico e microbiológico de produção alimentar