关于培训方案
方向 19.03.02 植物原料食品具有以下配置文件:1. 葡萄酒和利口酒技术;2. 发酵过程和工业生物催化饮料技术 3. 糖果、巧克力和咖啡的适应性生物技术;4. 面包和面粉制品的生物技术和设计;5. 罐头和食品浓缩技术。该方向提供了从最广泛的专业领域中选择未来职业的机会。 你可以成为酿酒师或糕点师,品酒师或面包师,从事农场经营,开发各种产品的新配方和生产技术,负责产品质量。
80
合同制职位
190
预算基础上的席位
324 500
₽每年学费
他们会教你什么
- обладать знаниями в области технологии пищевых продуктов, пищевой микробиологии, качества и безопасности продуктов питания
- уметь разрабатывать новые продукты
- разбираться в методах оптимизации пищевых процессов, управлении цепочками поставок растительного сырья, а также в трендах пищевого рынка и потребительских предпочтениях
- улучшать качество существующих, используя современные научные и технологические подходы
毕业生做什么工作?
食品技术员 糕点师 酿酒师,酿酒技术员 食品工程师 质量工程师 微生物学实验室助理
预算通过分数
2024202
2023220
2022210
专业人员的收入
от60 000 ₽
没有经验
初学者
从130 000 ₽
1-3年
有经验的
从250 000 ₽
从3岁开始
专家