Eğitim programı hakkında
Program, gıda işletmelerinde gıda hammaddelerinin depolanması ve işlenmesi; gıda işletmelerinin teknolojik ekipmanlarının işletilmesi; yeni sağlıklı gıda ürünlerinin üretimi için tariflerin, teknolojilerin ve düzenleyici belgelerin geliştirilmesi; gıda işletmelerinin üretimi ve hizmetlerinin organizasyonu; gıda hammaddelerinin ve bitmiş ürünlerin kalite ve güvenlik kontrolü gibi profesyonel faaliyetleri gerçekleştirebilecek yüksek nitelikli uzmanların yetiştirilmesini amaçlamaktadır