Dastur haqida
Dastur yuqori malakali mutaxassislarni tayyorlashga qaratilgan bo'lib, ular kasbiy faoliyatni amalga oshirishga qodir: oziq-ovqat xom ashyosini oziq-ovqat korxonalarida saqlash va qayta ishlash; oziq-ovqat korxonalarining texnologik uskunalaridan foydalanish; yangi sog'lom oziq-ovqat mahsulotlarini ishlab chiqarish uchun retseptlar, texnologiyalar va normativ hujjatlarni ishlab chiqish; oziq-ovqat korxonalarini ishlab chiqarish va xizmat ko'rsatishni tashkil etish; oziq-ovqat xom ashyosi va tayyor mahsulotlarning sifati va xavfsizligini nazorat qilish