Подготовка высококвалифицированных кадров в сфере гостиничного дела и туризма в Университете Лобачевского основана на сочетании теоретических основ с их последующим практическим применением. Студенты изучают широкий спектр профессиональных дисциплин, таких как «Маркетинг гостиничного предприятия», «Контроль качества гостиничных услуг», «Экономика туристских и гостиничных предприятий», «Организация культурного туризма», и тут же применяют их при решении реальных кейсов и практических задач на открытых занятиях, практических семинарах и круглых столах с участием специалистов-практиков туриндустрии.
Значительное внимание в обучении уделяется проектной работе и деловым играм, в том числе, в ходе выездных стажировок и практик на предприятия гостиничной сферы. Ввиду того, что Нижний Новгород входит в топ лучших туристических городов страны, и направление гостиничного дела здесь активно развивается, многие студенты еще в годы учебы находят свое рабочее место. Среди партнеров-работодателей – ведущие нижегородские и российские гостиницы – Парк Отель «Кулибин», Маринс Парк отель, Гранд Отель Ока, отель Волна, отель Ibis и другие.
