Sobre el programa de formación
Perfil: Tecnología de producción de alimentos de origen animal con composición y propiedades predeterminadas. El programa prepara especialistas que saben cómo desarrollar, implementar y controlar la tecnología de producción de carne, leche, pescado y otros productos, asegurando su calidad, seguridad e innovación, estudiando bioquímica, microbiología y nuevos desarrollos, así como gestionar la calidad, certificar productos y realizar investigaciones en la industria alimentaria.