Дар бораи барномаи таълимӣ
Барномаҳоро мутахассисоне омода мекунанд, ки тавони таҳия, татбиқ ва назорати технологияҳои истеҳсоли гӯшт, шир, моҳӣ ва дигар маҳсулотро доранд, сифати онҳо, бехатарӣ ва инноватсиониро таъмин мекунанд, биохимия, микробиология ва таҳияҳои навро меомӯзанд, инчунин сифатро идора мекунанд, маҳсулотро сертификатсия мекунанд ва дар саноати хӯрокворӣ таҳқиқот мегузаронанд.
Хатмкунандагон кӣ кор мекунанд?
Хатмкунандагон ҳамчун технологҳо, роҳбарон ва коршиносон дар корхонаҳои гӯшт, корхонаҳои ширӣ ва моҳӣ, корхонаҳои паррандапарварӣ, дар лабораторияҳо ва Роспотребнадзор талабот доранд, ки ба таҳия, истеҳсол, назорати сифати маҳсулот, идораи сифат ва сертификатсия, инчунин тайёр кардани ашёи хом машғул шуда, ҳамчун технологҳо, директорони сифат, мудирони лабораторияҳо, муҳандисон ва мутахассисони коркард кор мекунанд.
