Sobre o programa de treinamento
Perfil: Tecnologia de alimentos de origem animal com composição e propriedades determinadas O programa forma profissionais que sabem desenvolver, implementar e controlar tecnologias de produção de carne, leite, peixe e outros produtos, garantindo sua qualidade, segurança e inovação, estudando bioquímica, microbiologia e novos desenvolvimentos, bem como gerenciando a qualidade, certificando produtos e realizando pesquisas na indústria alimentar.