درباره برنامه آموزشی
(فناوری نان، محصولات قنادی و ماکارونی)
این حوزه شامل سازماندهی و اجرای فرایندهای فناوری تولید نان و محصولات نانوایی، محصولات قنادیِ قندی و محصولات ماکارونی است. دانشجویان نحوه کار با تجهیزات فناوری مورد استفاده در تولید نان و همچنین در تولید محصولات قنادی و ماکارونی را فرا میگیرند. آنان همچنین کنترل رعایت الزامات مربوط به مواد اولیه در تولید محصولات قنادی و ماکارونی را مطالعه میکنند.












