पशु आधारित भोजन

रूसी राज्य कृषि विश्वविद्यालय - के.ए. टिमिरियाजेव के नाम पर एमएसएचए
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1
अनुबंध आधारित सीटें
25
बजट आधारित सीटें
376 600
प्रति वर्ष ट्यूशन लागत

प्रशिक्षण कार्यक्रम के बारे

प्रोफाइल: मांस, डेयरी उत्पादों की जैव प्रौद्योगिकी छात्र माइक्रोबायोलॉजी, मेट्रोलॉजी और मानकीकरण, रेओलॉजी और इकाइयों में हार्डवेयर कार्य से संबंधित तकनीकी विषयों का अध्ययन करते हैं। इसके अलावा अनिवार्य विषयों में खाद्य उद्योग में कानून और मानकीकरण की मूल बातें, अर्थशास्त्र और उत्पादन प्रबंधन शामिल हैं। प्रशिक्षण की प्रक्रिया में, भविष्य के तकनीशियन विपणन कौशल प्राप्त करेंगे, जो पर्याप्त हैं कि वे खाद्य बाजार की निगरानी के लिए तैयार हों, प्रतिस्पर्धी उत्पादों के निर्माण में भाग लेने के लिए। छात्रों को रसायन विज्ञान के गहन अध्ययन के लिए तैयार रहना चाहिए - इस विशेषता के लगभग सभी विषय इस विज्ञान पर आधारित हैं।

स्नातक कौन से काम करते हैं?

इस दिशा के स्नातक भोजन उद्योग के प्रौद्योगिकीविद् के रूप में काम करते हैं। प्रौद्योगिकीविद् पूरे प्रौद्योगिकी प्रक्रियाओं के समूह में भाग लेते हैं: मांस, मछली या दूध के कच्चे माल की गुणवत्ता का नियंत्रण स्वास्थ्य, पशु चिकित्सा और अन्य मानदंडों के अनुसार करते हैं, सहायक पदार्थों (फिलिंग, रंग, सुगंधित पदार्थ, संरक्षक आदि) की आदर्श खुराक का पालन करते हैं, उत्पादन की पर्यावरण सुरक्षा की निगरानी करते हैं, उपयोग के लिए तैयार उत्पाद की समग्र गुणवत्ता का मूल्यांकन करते हैं, और परियोजना-प्रौद्योगिकी दस्तावेज़ों की तैयारी में भाग लेते हैं।

बजट पर पास स्कोर

2025
176
2024
145
2023
161

प्रवेश परीक्षा

परीक्षा 1 से 3

गणित

परीक्षा 2 से 3

रूसी भाषा

परीक्षा 3 से 3

भौतिकी, रसायन विज्ञान, जीवविज्ञान

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