Sul programma di formazione
Profilo: Biotecnologia dei prodotti a base di carne, latticini Gli studenti studiano microbiologia, metrologia e standardizzazione, reologia e discipline tecniche relative al lavoro hardware nelle imprese. Inoltre, le materie obbligatorie sono le basi della legislazione e della standardizzazione nell'industria alimentare, l'economia e la gestione della produzione. Nel corso della formazione, i futuri tecnologi acquisiranno competenze di marketing sufficienti per essere pronti a monitorare il mercato alimentare, a partecipare alla creazione di prodotti competitivi. Gli studenti devono essere pronti per uno studio approfondito della chimica - praticamente tutte le discipline di questa specialità si basano su questa scienza.