À propos du programme de formation
Selon le cycle professionnel, les étudiants étudient la microbiologie, la métrologie et la normalisation, la rhéologie et les disciplines techniques liées au travail matériel dans les entreprises. En outre, les matières obligatoires sont les bases de la législation et de la normalisation dans l'industrie alimentaire, ainsi que l'économie et la gestion de la production. Au cours de la formation, les futurs technologues doivent également acquérir certaines compétences en marketing, suffisantes pour être prêts à surveiller le marché alimentaire, à participer à la création de produits compétitifs. Les étudiants doivent être prêts à étudier la chimie en profondeur - presque toutes les disciplines de cette spécialité reposent précisément sur cette science.