Sobre o programa de treinamento
Perfil: Biotecnologia de produtos cárnicos, lácteos Os alunos estudam microbiologia, metrologia e padronização, reologia e disciplinas técnicas relacionadas ao trabalho de hardware nas empresas. Além disso, as matérias obrigatórias são os fundamentos da legislação e padronização na indústria de alimentos, economia e gestão de produção. No processo de treinamento, os futuros tecnólogos adquirirão habilidades de marketing suficientes para estarem prontos para monitorar o mercado de alimentos, para participar na criação de produtos competitivos. Os alunos precisam estar preparados para um estudo aprofundado de química - praticamente todas as disciplinas desta especialidade são sustentadas por essa ciência.