关于培训方案
根据专业周期,学生学习微生物学、计量学和标准化、流变学以及与企业设备工作相关的技术学科。此外,必修科目还包括食品工业立法和标准化基础以及生产经济学和管理。 在学习过程中,未来的技术人员应获得一定的营销技能,足以准备好监测食品市场,参与创造具有竞争力的产品。学生需要准备好深入学习化学——该专业的几乎所有学科都基于这一科学。
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合同制职位
25
预算基础上的席位
347 000
₽每年学费
毕业生做什么工作?
该方向的学士从事食品工业技术员的工作。技术员参与整个技术过程的实施:根据卫生、兽医和其他规范的要求进行肉类、鱼类或乳制品原料的质量控制,监督辅助物质(填充物、染料、香料、防腐剂等)的最佳剂量,生产过程中的环保性,评估成品的整体质量,并参与项目技术文件的准备。
预算通过分数
2025176
2024145
2023161