Alimentos de origen animal

Universidad Estatal Agraria de Rusia - MSHA K.A. Timiryazev
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0
Puestos por contrato
25
Asientos en base presupuestaria
347 000
Costo de matrícula por año

Sobre el programa de formación

Por el ciclo profesional, los estudiantes estudian microbiología, metrología y estandarización, reología y disciplinas técnicas relacionadas con el trabajo de hardware en las empresas. Además, las materias obligatorias son los fundamentos de la legislación y la estandarización en la industria alimentaria, así como la economía y la gestión de la producción. En el proceso de aprendizaje, los futuros tecnólogos deben adquirir y ciertas habilidades de marketing, suficientes para estar preparados para monitorear el mercado de alimentos, para participar en la creación de productos competitivos. Los estudiantes deben estar preparados para un estudio profundo de la química - prácticamente todas las disciplinas en esta especialidad se mantienen precisamente en esta ciencia.

¿Qué hacen los graduados?

Los licenciados de esta carrera trabajan como tecnólogos de la industria alimentaria. El tecnólogo participa en la realización de todo el complejo de procesos tecnológicos: realiza el control de calidad de las materias primas de carne, pescado o leche de acuerdo con los requisitos de las normas sanitarias, veterinarias y otras, supervisa el cumplimiento de la dosificación óptima de las sustancias auxiliares (rellenos, colorantes, aromatizantes, conservantes, etc.), la ecología de la producción, evalúa la calidad general de los productos listos para el consumo y también participa en la preparación de la documentación de diseño y tecnología.

Puntuación de aprobación para el presupuesto

2025
176
2024
145
2023
161

Pruebas de ingreso

Examen 1 de 3

Matemáticas

Examen 2 de 3

Lengua rusa

Examen 3 de 3

Física, Química, Biología

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