साइबेरियन संघीय विश्वविद्यालय

छात्र प्रबंधन और उद्यमिता के क्षेत्र में मौलिक ज्ञान और कौशल प्राप्त करेंगे, मिठाई उद्योग पर ध्यान केंद्रित करते हुए। वे रणनीतिक योजना, विपणन, वित्त और संचालन प्रबंधन का अध्ययन करेंगे, जो विशेष रूप से मिठाई व्यवसाय के संदर्भ में लागू किए जाते हैं। इसके अलावा, छात्रों नेतृत्व, संचार और टीम के काम कौशल है कि एक मिठाई इकाई के सफल प्रबंधन के लिए आवश्यक विकसित करेंगे। प्रशिक्षण के दौरान, छात्रों को भी मिठाई कला के तकनीकी पहलुओं के साथ परिचित होने का अवसर हो सकता है, जो उन्हें उत्पादन प्रक्रियाओं और मिठाई उत्पादों की गुणवत्ता को बेहतर ढंग से समझने में मदद करेगा।