دانشگاه فدرال سیبری

دانشجویان دانش و مهارت های بنیادی در زمینه مدیریت و کارآفرینی را با تمرکز بر صنعت شیرینی پزی به دست خواهند آورد. آنها برنامه ریزی استراتژیک، بازاریابی، امور مالی و مدیریت عملیاتی را که به طور خاص در زمینه کسب و کار شیرینی پزی اعمال می شود، خواهند آموخت. علاوه بر این، دانشجویان مهارت های رهبری، ارتباطات و کار تیمی مورد نیاز برای مدیریت موفقیت آمیز یک کارخانه شیرینی پزی را توسعه خواهند داد. در طول آموزش، دانشجویان همچنین ممکن است فرصت آشنایی با جنبه های فناوری شیرینی پزی را داشته باشند که به آنها کمک می کند تا فرآیندهای تولید و کیفیت شیرینی پزی را بهتر درک کنند.