À propos du programme de formation
Les étudiants acquerront des connaissances et des compétences fondamentales en gestion et en entrepreneuriat, avec un accent sur l'industrie de la confiserie. Ils apprendront la planification stratégique, le marketing, la finance et la gestion opérationnelle, appliqués spécifiquement dans le contexte de l'entreprise de confiserie. En outre, les étudiants développeront les compétences en leadership, en communication et en travail d'équipe nécessaires pour gérer avec succès une entreprise de confiserie. Au cours de leurs études, les étudiants peuvent également avoir l'occasion de se familiariser avec les aspects technologiques de l'art de la confiserie, ce qui les aidera à mieux comprendre les processus de production et la qualité des produits de confiserie.