Sobre el programa de formación
Los estudiantes adquirirán conocimientos y habilidades fundamentales en gestión y emprendimiento, con un enfoque en la industria de la confitería. Aprenderán planificación estratégica, marketing, finanzas y gestión operativa aplicada específicamente en el contexto del negocio de la confitería. Además, los estudiantes desarrollarán las habilidades de liderazgo, comunicación y trabajo en equipo necesarias para gestionar con éxito una empresa de confitería. Durante su formación, los estudiantes también pueden tener la oportunidad de familiarizarse con los aspectos tecnológicos del arte de la confitería, lo que les ayudará a comprender mejor los procesos de producción y la calidad de los productos de confitería.