صناعات عالية التقنية للأغذية الوظيفية والمتخصصة

جامعة التكنولوجيا الحيوية الروسية
Подать документы
25
مقاعد على أساس تعاقدي
15
مقاعد على أساس الميزانية
450 000
تكلفة الدراسه سنويا

عن برنامج التدريب

الملفات الشخصية: – وكوسفيل: هندسة الأغذية الهدف من البرنامج هو بناء مهارات تقني من الجيل الجديد يعمل وفقًا لمبادئ العملاء. - هندسة الصحة للحفاظ على الأغذية يقوم هذا الملف الشخصي بتدريب المتخصصين الذين يمتلكون المعرفة الشاملة والمهارات العملية اللازمة للدورة الكاملة لإنشاء منتجات غذائية قائمة على المعرفة - من الفكرة الأساسية والتطوير المخبري إلى التجسيد الصناعي وإدخال المنتجات إلى السوق التي تساهم في الحفاظ على صحة الإنسان وتعزيزها.

ماذا سيعلمونك

  • проектировать продукты, которые гарантированно найдут своего потребителя
  • освоите принципы «продуктового подхода» и бизнес-мышления
  • научитесь разрабатывать концепции новых продуктов в логике ритейлера, отталкиваясь не только от технологичности, но и от реального спроса и трендов здорового питания
  • изучите полный цикл создания продукта «от гипотезы до полки»
  • освоите принципы создания рецептур продуктов с заданным оздоровительным эффектом
  • получите навык проектирования и масштабирования технологических линий — перехода от лабораторной установки к промышленному производству
  • получите навыки ведения проекта от концепции до прилавка: расчет себестоимости, разработка технической документации (ТУ, ТИ), организация опытных партий, управление жизненным циклом продукта

من يعمل الخريجون؟

R&D-технолог / технолог-разработчик, менеджер по качеству и аудиту производств, продакт-менеджер в области продуктов питания, ведущий специалист по разработке новых продуктов в ритейле, менеджер проектов по выводу новинок на рынок, эксперт по сертификации и стандартизации Научный сотрудник НИИ, специалист по «омиксным» технологиям в R&D-центре, ассистент кафедры, ведущий инженер, главный технолог, менеджер проектов по разработке новой продукции, эксперт по стандартизации и качеству

نقطة النجاح للميزانية

2025
78
2024
63
2023
92

دخل المتخصصين

от200 900 ₽
بدون خبرة
مبتدئ

اختبارات القبول

اختبار 1 من 1

امتحان متعدد التخصصات

اخر برامج تدريبنا

مرحبا!هل نتحدث؟اطرح الأسئلة!سأجيب على أي سؤال!هل هناك أسئلة؟اسأل!هل تبقى أسئلة؟مستعد للمساعدة!سأكون سعيدًا للمساعدة!اضغط علي!