Neden RusyaRusya'da eğitimÜniversiteler
Üniversite Ofisi
Hazırlık programlarıKabul kurallarıYurtlarMezunların istihdamıYararlı bilgiler

Yüksek teknolojili fonksiyonel ve özel gıda üretimi

Rusya Biyoteknoloji Üniversitesi
Подать документы
25
Yerler sözleşmeli
15
Bütçe bazında yerler
450 000
₽
Yıllık öğrenim ücreti

Eğitim programı hakkında

PROFİLLER: – VKUSVILLE: BESLENME ÜRÜNLERİ MÜHENDİSLİK Programın amacı, müşteri demokrasisi ilkelerine göre çalışan yeni nesil bir teknoloji uzmanının becerilerini oluşturmaktır. – SAĞLIK KORUYUCU BESLENME ÜRÜNLERİ MÜHENDİSLİK Bu profil, temel fikir ve laboratuvar geliştirme sürecinden insan sağlığının korunmasına ve güçlendirilmesine katkıda bulunan ürünlerin endüstriyel olarak hayata geçirilmesine ve pazara sürülmesine kadar bilim yoğun gıda ürünlerinin tam üretim döngüsü için gerekli kapsamlı bilgi ve pratik becerilere sahip uzmanları yetiştirir.

Size ne öğretecekler

  • проектировать продукты, которые гарантированно найдут своего потребителя
  • освоите принципы «продуктового подхода» и бизнес-мышления
  • научитесь разрабатывать концепции новых продуктов в логике ритейлера, отталкиваясь не только от технологичности, но и от реального спроса и трендов здорового питания
  • изучите полный цикл создания продукта «от гипотезы до полки»
  • освоите принципы создания рецептур продуктов с заданным оздоровительным эффектом
  • получите навык проектирования и масштабирования технологических линий — перехода от лабораторной установки к промышленному производству
  • получите навыки ведения проекта от концепции до прилавка: расчет себестоимости, разработка технической документации (ТУ, ТИ), организация опытных партий, управление жизненным циклом продукта

Mezunlar ne iş yapar?

R&D-технолог / технолог-разработчик, менеджер по качеству и аудиту производств, продакт-менеджер в области продуктов питания, ведущий специалист по разработке новых продуктов в ритейле, менеджер проектов по выводу новинок на рынок, эксперт по сертификации и стандартизации Научный сотрудник НИИ, специалист по «омиксным» технологиям в R&D-центре, ассистент кафедры, ведущий инженер, главный технолог, менеджер проектов по разработке новой продукции, эксперт по стандартизации и качеству

Bütçeye geçiş puanı

2025
78
2024
63
2023
92

Uzmanların kazancı

от200 900 ₽
deneyimsiz
Yeni başlayan

Giriş sınavları

Sınav 1 itibaren 1

Disiplinlerarası sınav

Diğer hazırlık programlarımız

"Merhaba!Konuşalım mı?Soru sor!Her soruya cevap vereceğim!Sorularınız var mı?Sor!Sorularınız kaldı mı?Yardım etmeye hazırım!Yardım etmekten mutluluk duyarım!Bana bas!