Dastur haqida
Yo'nalish 19.03.03 Hayvonlardan olingan oziq-ovqat mahsulotlari quyidagi tayyorgarlik profillarini o'z ichiga oladi: 1. Biotexnologiya sut va sut mahsulotlari ishlab chiqarish; 2. Biotexnologiya go'sht va go'sht mahsulotlari ishlab chiqarish. Agar siz o'z kolbasa sexini ochmoqchi bo'lsangiz, mashhur pishloqchi yoki nutritsiolog bo'lishni istasangiz - bu sizning yo'nalishingiz. O'qish jarayonida siz barcha zarur ko'nikmalarni egallaysiz. Aynan Siz go'sht sanoatining xom ashyo resurslaridan sifatli oziq-ovqat mahsulotlarini ishlab chiqarish bo'yicha professional ko'nikmalarga ega bo'lasiz, go'shtni qayta ishlashning biotexnologik, funksional, fizik-kimyoviy va boshqa asoslarini o'zlashtirasiz, sut sohasida metrologiya va standartlashtirish asoslarini bilib olasiz.