Eğitim programı hakkında
Eğitim Programı Gıda Üretimi Biyoteknolojisi ve Fonksiyonel Gıda Teknolojisi Yeni ürün çeşitlerinin geliştirilmesi ve bitkisel hammaddelerden güvenli fonksiyonel gıda ürünleri elde etmek için modern teknolojilerin uygulanması ile ilgili çalışma becerilerinin ustalaşmasını içerir
Mezunlar ne iş yapar?
Gıda endüstrisi mühendisi (teknolojist) - ürünlerin (ekmek, şekerleme, şarap, bira, konserve vb.) Üretim teknolojik süreçlerinin geliştirilmesi ve kontrolü. Ürün kalitesi / sertifika mühendisi - üretimin tüm aşamalarında ürünlerin kalite ve güvenliğinin kontrolü, normlara ve standartlara uygunluk testlerinin yapılması. Atölye şefi, usta - işletmenin belirli bir bölümünde üretim süreçlerinin ve personelinin organizasyonu ve yönetimi. Laboratuvar müdürü, mikrobiyolog - hammadde ve bitmiş ürünlerin laboratuvar testlerinin yapılması. Ürün Uzmanı Hammadde Tedarikçi Kalite Değerlendirme Hammadde Satın Alma.
