Dastur haqida
Ta'lim dasturi Oziq-ovqat ishlab chiqarish biotexnologiyasi va funksional mahsulotlar texnologiyasi Yangi turdagi mahsulotlarni ishlab chiqish va o'simlik xom ashyosidan xavfsiz funksional mahsulotlarni olishning zamonaviy texnologiyalarini amalga oshirish bilan bog'liq ish ko'nikmalarini egallashni nazarda tutadi
Bitiruvchilar kim bo'lib ishlaydi?
Muhandis-texnolog (texnolog) oziq-ovqat sanoati - mahsulot ishlab chiqarishning texnologik jarayonlarini (xamir, qandolat mahsulotlari, vino, pivo, konservalar va boshqalar) ishlab chiqish va nazorat qilish. Mahsulot sifati / sertifikatsiyasi bo'yicha muhandis - ishlab chiqarishning barcha bosqichlarida mahsulot sifati va xavfsizligini nazorat qilish, me'yorlar va standartlarga muvofiqligini tekshirish. Sex boshlig'i, usta - korxonaning ma'lum bir uchastkasida ishlab chiqarish jarayonlari va xodimlarni tashkil etish va boshqarish. Laboratoriya mudiri, mikrobiolog - xomashyo va tayyor mahsulotlarni laboratoriya tadqiqotlarini o'tkazish. Tovarshunos, xom ashyoni tayyorlash - yetkazib beruvchilar bilan ishlash, sifatni baholash va xom ashyoni sotib olish.
