Магистерская программа направлена на подготовку специалистов для пищевой индустрии, способных разрабатывать и осуществлять промышленный выпуск продуктов здорового питания с использованием наукоемких инновационных технологий.
Чему Вас научат
Производство пищевых продуктов для здорового образа жизни и активного долголетия
Разработка нормативной и технической документации на производство продуктов здорового питания
Управление качеством и безопасностью продуктов питания на основе международных стандартов
Научная деятельность по разработке новых видов продуктов для функционального и специализированного питания на основе нутрициологии и инновационных процессов в пищевой индустрии
Кем работают выпускники?
Области трудоустройства: • Разработка функциональных и обогащенных продуктов • Производство растительных альтернатив • Биотехнологии в пищевой промышленности • Автоматизация и цифровизация пищевых производств • Нанотехнологии в упаковке и сохранении продуктов Профессии выпускников: • Инженер-технолог пищевых производств • Научный сотрудник • Инженер по качеству • Специалист по биотехнологии пищевых продуктов • Разработчик БАД и спортивного питания • Эксперт по пищевым инновациям и стартапам • Аналитик данных в пищевой индустрии
Проходной балл на бюджет
2026
97
2025
90
2024
90
Вступительные испытания
Экзамен 1 из 2
Междисциплинарный (квалификационный) экзамен
Экзамен 2 из 2
Русский язык
Другие наши программы подготовки
Привет!Пообщаемся?Задавай вопросы!Отвечу на любой вопрос!Есть вопросы?Спрашивай!Остались вопросы?Готов помочь!Буду рад помочь!Жми на меня!
Поиск
Как подать документы
Выберите удобный способ подачи
Онлайн
За пределами России
ruID
Подайте документы через приложение ruID.
Подать документы можно через мобильное приложение ruID — скачайте его в Google Play или App Store.