Высокотехнологичные производства продуктов здорового питания

Санкт-Петербургский политехнический университет Петра Великого
Подать документы
2
Места на контрактной основе
20
Места на бюджетной основе
380 000
Стоимость обучения в год

О программе обучения

Магистерская программа направлена на подготовку специалистов для пищевой индустрии, способных разрабатывать и осуществлять промышленный выпуск продуктов здорового питания с использованием наукоемких инновационных технологий.

Чему Вас научат

  • Производство пищевых продуктов для здорового образа жизни и активного долголетия
  • Разработка нормативной и технической документации на производство продуктов здорового питания
  • Управление качеством и безопасностью продуктов питания на основе международных стандартов
  • Научная деятельность по разработке новых видов продуктов для функционального и специализированного питания на основе нутрициологии и инновационных процессов в пищевой индустрии

Кем работают выпускники?

Области трудоустройства: • Разработка функциональных и обогащенных продуктов • Производство растительных альтернатив • Биотехнологии в пищевой промышленности • Автоматизация и цифровизация пищевых производств • Нанотехнологии в упаковке и сохранении продуктов Профессии выпускников: • Инженер-технолог пищевых производств • Научный сотрудник • Инженер по качеству • Специалист по биотехнологии пищевых продуктов • Разработчик БАД и спортивного питания • Эксперт по пищевым инновациям и стартапам • Аналитик данных в пищевой индустрии

Проходной балл на бюджет

2026
97
2025
90
2024
90

Вступительные испытания

Экзамен 1 из 2

Междисциплинарный (квалификационный) экзамен

Экзамен 2 из 2

Русский язык

Другие наши программы подготовки

Привет!Пообщаемся?Задавай вопросы!Отвечу на любой вопрос!Есть вопросы?Спрашивай!Остались вопросы?Готов помочь!Буду рад помочь!Жми на меня!