Producción de alta tecnología de productos alimentarios saludables

Universidad Politécnica de San Petersburgo Pedro el Grande
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2
Puestos por contrato
20
Asientos en base presupuestaria
380 000
Costo de matrícula por año

Sobre el programa de formación

El programa de maestría tiene como objetivo formar especialistas para la industria alimentaria, capaces de desarrollar y llevar a cabo la producción industrial de alimentos saludables mediante tecnologías innovadoras intensivas en conocimiento.

¿Qué te enseñarán?

  • Производство пищевых продуктов для здорового образа жизни и активного долголетия
  • Разработка нормативной и технической документации на производство продуктов здорового питания
  • Управление качеством и безопасностью продуктов питания на основе международных стандартов
  • Научная деятельность по разработке новых видов продуктов для функционального и специализированного питания на основе нутрициологии и инновационных процессов в пищевой индустрии

¿Qué hacen los graduados?

Ámbitos de empleo: • Desarrollo de productos funcionales y enriquecidos • Producción de alternativas vegetales • Biotecnologías en la industria alimentaria • Automatización y digitalización de las producciones alimentarias • Nanotecnologías en el envasado y la conservación de alimentos Profesiones de los egresados: • Ingeniero tecnólogo de producciones alimentarias • Investigador • Ingeniero de calidad • Especialista en biotecnología de alimentos • Desarrollador de suplementos alimenticios y nutrición deportiva • Experto en innovaciones alimentarias y startups • Analista de datos en la industria alimentaria

Puntuación de aprobación para el presupuesto

2026
97
2025
90
2024
90

Pruebas de ingreso

Examen 1 de 2

Examen interdisciplinario (de calificación)

Examen 2 de 2

Idioma ruso

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