Gestión hotelera

Universidad Rusa de la Amistad de los Pueblos Patrice Lumumba
Подать документы
32
Puestos por contrato
14
Asientos en base presupuestaria
585 000
Costo de matrícula por año

Sobre el programa de formación

El programa de grado en «Hotelería», con los perfiles «Negocio internacional de restauración» y «Negocio internacional hotelero», ofrece una visión completa de las principales tendencias en el ámbito de la organización y la gestión en el sector internacional de la restauración, y revela las características y la estrategia de desarrollo del mercado internacional de servicios de restauración y hotelería. Ventajas: adquisición de competencias experto-analíticas en el ámbito de la industria hotelera internacional; desarrollo de habilidades para gestionar la promoción digital y la digitalización de las empresas; prácticas y estancias en centros rusos y extranjeros; acceso a las mejores prácticas mundiales de gestión profesional del sector en el marco de programas de movilidad académica internacional, intercambios estudiantiles y estancias lingüísticas.

¿Qué te enseñarán?

  • организации работы ресторанного предприятия и координации персонала;
  • обслуживанию гостей с учётом международных стандартов сервиса и этикета;
  • формированию ресторанного продукта, включая разработку меню и подбор напитков;
  • расчёту себестоимости блюд, ценообразованию и контролю расходных показателей;
  • применению цифровых инструментов для управления бронированием, заказами и отзывами;
  • основам маркетинга и продвижения ресторанных услуг на международном рынке;
  • ведению базовой отчётности и соблюдению норм санитарии, безопасности и трудового законодательства;
  • межкультурной коммуникации и работе в многонациональной команде;
  • разрешению конфликтных ситуаций и поддержанию высокого уровня клиентского сервиса;
  • планированию мероприятий и организации кейтеринга в рамках международных стандартов.

¿Qué hacen los graduados?

En la etapa inicial, los graduados de licenciatura trabajan como gerentes del sector hotelero y de restauración. Al finalizar sus estudios, pueden trabajar en empresas de alimentación, en el área de restauración de hoteles, en complejos hoteleros, en cadenas hoteleras internacionales y en empresas públicas y privadas que operan en el mercado internacional de servicios hoteleros.

Puntuación de aprobación para el presupuesto

2026
30
2025
30
2024
30

Ganancias de los especialistas

от70 000 ₽
sin experiencia
Principiante
de100 000 ₽
1-3 años
Experimentado
de120 000 ₽
de 3 años
El experto

Pruebas de ingreso

Examen 1 de 2

Concurso de portafolio

Examen 2 de 2

idioma ruso

Nuestros otros programas de formación

¡Hola!¿Hablamos?¡Haz preguntas!¡Responderé a cualquier pregunta!¿Alguna pregunta?¡Pregunta!¿Quedan preguntas?¡Listo para ayudar!¡Me encantaría ayudar!¡Pincha en mí!