À propos du programme de formation
Le programme de licence « Hôtellerie-restauration », avec les spécialisations « Restauration internationale » et « Hôtellerie internationale », donne une vision complète des principales tendances en matière d’organisation et de gestion dans le secteur international de la restauration, et met en lumière les particularités ainsi que la stratégie de développement du marché international des services de restauration et d’hôtellerie.
Avantages : acquisition de compétences expertes et analytiques dans le secteur international de l’hôtellerie ; développement de compétences en gestion de la promotion digitale et de la numérisation des entreprises ; stages et périodes de formation pratique sur des sites russes et étrangers ; accès aux meilleures pratiques mondiales de gestion professionnelle du secteur dans le cadre de programmes de mobilité académique internationale, d’échanges d’étudiants et de stages linguistiques.