درباره برنامه آموزشی
برنامه آموزشی "فناوری های نوآورانه محصولات غذایی کاربردی" با هدف کسب دانش عمیق و مهارت های عملی گسترده در مورد ایجاد دستورالعمل ها، فناوری و کنترل کیفیت جامع محصولات غذایی جدید جهت دار با خواص عملکردی (محصولات آینده) طراحی شده است. این برنامه برای حرفه ایانی است که می خواهند محصولاتی را طراحی و تولید کنند که به ارتقای سلامت و رفاه افراد کمک می کند. دانشجویان در مورد ویژگی های ایجاد محصولات کاربردی غنی از مواد مفید و همچنین روش های تولید محصولات با ماندگاری طولانی بدون از دست دادن خواص تغذیه ای مطالعه می کنند.