Perché la RussiaIstruzione in RussiaUniversità
Ufficio dell'università

Istituzione educativa statale federale di bilancio di istruzione superiore “Università biotecnologica russa (ROSBIOTECH)”

Mosca
Invia documenti
Istituzione educativa statale federale di bilancio di istruzione superiore “Università biotecnologica russa (ROSBIOTECH)”
Istituzione educativa statale federale di bilancio di istruzione superiore “Università biotecnologica russa (ROSBIOTECH)”
Istituzione educativa statale federale di bilancio di istruzione superiore “Università biotecnologica russa (ROSBIOTECH)”
Istituzione educativa statale federale di bilancio di istruzione superiore “Università biotecnologica russa (ROSBIOTECH)”
Istituzione educativa statale federale di bilancio di istruzione superiore “Università biotecnologica russa (ROSBIOTECH)”
Istituzione educativa statale federale di bilancio di istruzione superiore “Università biotecnologica russa (ROSBIOTECH)”
Istituzione educativa statale federale di bilancio di istruzione superiore “Università biotecnologica russa (ROSBIOTECH)”
Istituzione educativa statale federale di bilancio di istruzione superiore “Università biotecnologica russa (ROSBIOTECH)”
1/4
Programmi di preparazioneRegole di ammissioneDormitoriOccupazione dei laureatiInformazioni utili

Технология продуктов питания из растительного сырья

Istituzione educativa statale federale di bilancio di istruzione superiore “Università biotecnologica russa (ROSBIOTECH)”
Подать документы
25
Posti a contratto
35
Posti su base di bilancio
220 000
₽
Costo dell'istruzione all'anno

Sul programma di formazione

ПРОФИЛИ: – ТЕХНОЛОГИЯ ХЛЕБА, КОНДИТЕРСКИХ И МАКАРОННЫХ ИЗДЕЛИЙ Подготовка высококвалифицированных специалистов-технологов для пищевой промышленности, владеющих полным циклом производства продуктов из растительного сырья: от разработки рецептуры и контроля качества до управления автоматизированными линиями и внедрения инноваций. – ТЕХНОЛОГИЯ БРОДИЛЬНЫХ ПРОИЗВОДСТВ И ВИНОДЕЛИЯ Программа ориентирована на подготовку высококвалифицированных специалистов для пищевой и перерабатывающей промышленности, способных обеспечить полный цикл производства — от сырья до готовой продукции.

Cosa ti insegneranno?

  • Создание и оптимизация рецептур хлеба, кондитерских и макаронных изделий различного ассортимента с учетом современных трендов
  • Управление технологическими параметрами на всех этапах производства — от подготовки сырья до выпечки и упаковки
  • Контроль качества и безопасность сырья, полуфабрикатов и готовой продукции
  • Микробиологический контроль на всех этапах для гарантии безопасности продукции
  • Работа на современном технологическом оборудовании (от малых пекарен до автоматизированных линий)
  • Освоение современных методов тестоведения, работы с заквасками и новыми видами сырья

Cosa fanno i laureati?

ВАШИ КАРЬЕРНЫЕ ПЕРСПЕКТИВЫ ПОСЛЕ ВЫПУСКА: Производственных цехах и на автоматизированных линиях крупных хлебокомбинатов, кондитерских и макаронных фабрик – Технологических службах и лабораториях – контроля качества сырья и готовой продукции – Пекарнях и кондитерских малой мощности, ориентированных на крафтовое производство и авторские рецептуры – Научно-исследовательских и проектных организациях пищевого профиля - Крупные заводы и комбинаты по производству пищевой продукции и напитков – Предприятия малой мощности (крафтовые производства, мини-пивоварни, сыроварни) – Лаборатории входного и операционного контроля качества – Технологические и производственные отделы компаний пищевой отрасли

Punteggio di passaggio sul budget

2025
5
2024
5

Prove di ammissione

Esame 1 di 1

Химия, Биология

Altri nostri programmi di preparazione

Ciao!Parliamo?Fai domande!Risponderò a qualsiasi domanda!Ci sono domande?Chiedi!Rimangono domande?Pronto ad aiutare!Sarò felice di aiutare!Premi su di me!