Чаро РусияТаҳсилот дар РусияДонишгоҳҳо
Кабинети донишгоҳ
Барномаҳои тайёрӣҚоидаҳои қабулХобгоҳҳоКор бо хатмкунандагонМаълумоти муфид

Технология продуктов питания из растительного сырья

Донишгоҳи биотехнологии Русия
Подать документы
25
Ҷойҳо дар асоси шартнома
35
Ҷойҳо дар асоси буҷетӣ
220 000
₽
Арзиши таҳсил дар як сол

Дар бораи барномаи таълимӣ

ПРОФИЛИ: – ТЕХНОЛОГИЯ ХЛЕБА, КОНДИТЕРСКИХ И МАКАРОННЫХ ИЗДЕЛИЙ Подготовка высококвалифицированных специалистов-технологов для пищевой промышленности, владеющих полным циклом производства продуктов из растительного сырья: от разработки рецептуры и контроля качества до управления автоматизированными линиями и внедрения инноваций. – ТЕХНОЛОГИЯ БРОДИЛЬНЫХ ПРОИЗВОДСТВ И ВИНОДЕЛИЯ Программа ориентирована на подготовку высококвалифицированных специалистов для пищевой и перерабатывающей промышленности, способных обеспечить полный цикл производства — от сырья до готовой продукции.

Ба шумо чӣ омӯзонанд?

  • Создание и оптимизация рецептур хлеба, кондитерских и макаронных изделий различного ассортимента с учетом современных трендов
  • Управление технологическими параметрами на всех этапах производства — от подготовки сырья до выпечки и упаковки
  • Контроль качества и безопасность сырья, полуфабрикатов и готовой продукции
  • Микробиологический контроль на всех этапах для гарантии безопасности продукции
  • Работа на современном технологическом оборудовании (от малых пекарен до автоматизированных линий)
  • Освоение современных методов тестоведения, работы с заквасками и новыми видами сырья

Хатмкунандагон кӣ кор мекунанд?

ВАШИ КАРЬЕРНЫЕ ПЕРСПЕКТИВЫ ПОСЛЕ ВЫПУСКА: Производственных цехах и на автоматизированных линиях крупных хлебокомбинатов, кондитерских и макаронных фабрик – Технологических службах и лабораториях – контроля качества сырья и готовой продукции – Пекарнях и кондитерских малой мощности, ориентированных на крафтовое производство и авторские рецептуры – Научно-исследовательских и проектных организациях пищевого профиля - Крупные заводы и комбинаты по производству пищевой продукции и напитков – Предприятия малой мощности (крафтовые производства, мини-пивоварни, сыроварни) – Лаборатории входного и операционного контроля качества – Технологические и производственные отделы компаний пищевой отрасли

Имтиҳонҳои дохилшавӣ

Имтиҳон 1 аз 1

Химия, Биология

Дигар барномаҳои омодагии мо

Салом!Муошират мекунем?Саволҳо диҳ!Ба ҳар савол ҷавоб медиҳам!Саволҳо ҳастанд?Савол деҳ!Саволҳо боқӣ монданд?Омодаам кӯмак кунам!Ман шодам, ки кӯмак мекунам!Ба ман пахш кун!